Cómete un rosco / Eating donuts.

rosco homer

Todos los años por San Blas mi abuela hacía rosquillas. Ella decía que la receta no tenía secretos, pero por mucho que seguíamos sus pasos, nunca nos salían igual de buenas.

Por eso siempre acabábamos en su casa haciendo las rosquillas.

A ella le encantaba sentirse imprescindible y a nosotros nos parecía más difícil hacer aquellas fantásticas rosquillas que ir a la luna.

Cuando murió mi abuela, pensamos que con ella también se iban sus recetas, pero tres meses después, dentro de una lata redonda de galletas, encontramos todo escrito; las rosquillas, el dulce de membrillo, el pacharán, las conservas caseras, el jabón de lavar…

Ahora, 20 años después, sus 15 nietos, por San Blas y desde diferentes lugares del mundo, hacemos todos las mismas extraordinarias rosquillas.

Consejo Lean:

Si escribes cómo haces las cosas, conseguirás siempre los mismos resultados.

Si quieres saber más, busca en el glosario de términos ESTANDARIZACION.

Estandarizar es una forma de saber lo que tenemos que hacer, de ordenar, de regular el “tráfico”.

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=7nI57gjhVd8]

Aunque… ¿no será pop-lean la luz verde del video?

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rosco homerEvery year, my grandmother cooked some special donuts about the third of February (Saint Blas). She said the recipe had no secrets, but as much as we followed her steps, never showed up just as good.

So we always need her help to do the donuts.

She loved to feel vital and we seemed harder to do those fantastic donuts that to go to the moon.

When my grandmother died, we thought she was going with her recipes. But three months later, we found all the written recipes inside a tin of biscuits: donuts, sweets, homemade preserves…

Now, twenty years later, her 15 grandchildren cook the same fabulous donuts from different parts of the world.

Tip Lean:

If you write how you do things, you will get the same results.

If you are interested to know something else, please go to the glossary of terms for STANDARDIZATION.

Standardize is a way to know what we have to do, to put in order, to regulate the “traffic”.

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=7nI57gjhVd8]

But … is pop-lean the green light from the video?

Por sus colores los reconoceréis... / I recognize you... by the color.
Un paso de nada / A tiny step.